À l’Orée du Parc, situé au sein de l’élégant hôtel Le Vélodrome, à l’adresse prestigieuse de 9 Rue de l’Abbé de l’Épée, 75005 Paris, offre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur.
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LES ENTREES
Œuf dur mayonnaise7 €
Un œuf parfait accompagné d'une mayonnaise maison onctueuse, garni de persil frais et de câpres croquantes.
Carpaccio de bœuf, parmesan9.50 €
Fines tranches de bœuf cru, garnies de copeaux de parmesan et d'un filet d'huile d'olive vierge.
Salade mixte (salade, tomate, poivron)6.50 €
Un mélange frais de salade verte, de tomates juteuses, et de poivrons croquants, assaisonné d'une vinaigrette légère.
Beignets de crevettes, sauce provençale8.50 €
Crevettes délicieusement panées et frites, servies avec une sauce provençale relevée.
Salade de crudités7.50 €
Un assortiment de légumes frais coupés en dés, comme des carottes, des concombres, des tomates, et des poivrons, assaisonnés d'une vinaigrette légère.
Salade de gésiers et lardons8.50 €
Une combinaison savoureuse de gésiers de volaille confits, de lardons dorés, servie sur un lit de salade verte avec une vinaigrette maison.
Avocat crevettes, sauce cocktail8.50 €
Moitié d'avocat garni de crevettes décortiquées, servi avec une sauce cocktail légère et rafraîchissante.
Calamars sauce tartare8.50 €
Délicieux calamars frits, servis avec une sauce tartare maison, offrant une combinaison parfaite de croustillant et de saveurs acidulées.
Tomate mozzarella, basilic8.50 €
Une assiette classique et rafraîchissante de tranches de tomates juteuses, de mozzarella crémeuse, garnies de feuilles de basilic frais et assaisonnées d'huile d'olive extra vierge.
Accras de morue sauce tartare8.50 €
Délicieux beignets de morue assaisonnés, frits à la perfection et servis avec une sauce tartare maison, offrant une combinaison savoureuse de croquant et de saveurs relevées.
Soupe de légumes7.50 €
Délicieux beignets de morue assaisonnés, frits à la perfection et servis avec une sauce tartare maison, offrant une combinaison savoureuse de croquant et de saveurs relevées.
